富山県のグルメ・郷土料理

氷見うどん・富山ブラックラーメン・ますの寿し・黒部そば・金時赤飯パン・ほたるいか沖漬け・ほたるいか金波煮など、お取り寄せできる富山県のお土産・グルメ・郷土料理などです。

富山 おみやげ・グルメ
氷見うどん
強いコシと粘り、餅のようなソフトな食感のうどんです。
富山ブラックラーメン
もっちりした極太麺に真っ黒な濃厚なスープの北陸富山のご当地ラーメンです。
八尾の手打風そば
「手打ちにされても八尾のそばだよちょっとやそっとでなかなか切れない」越中おわらはやし歌の一節。 コシのあるそばを包丁切りしたおいしさをそのまま低温乾燥。
ますの寿し
長い歴史を誇る富山みやげの代表格。
黒部そばそうめんセット
黒部産そば粉を35%使用した、のどごし滑らかなそうめんです。
富山城端ふるさとポークカレー
赤ワイン仕込みのふるさとポークに富山県産はとむぎ使用した、カレーです。
金時赤飯パン
もち米を富山湾海洋深層水で炊き上げた赤飯と、氷見産のはとむぎを加えて作ったパンのコラボ。
昆布巻詰合せ
昆布を丁寧に巻き上げ、独自のタレで煮込みました。
ほたるいか沖漬け
甘口で食べやすい富山県産ホタルイカの沖漬けです。
ほたるいか金波煮
日本海名産のほたるいかを味わい豊かな甘露煮に仕上げました。 独特の食感と甘辛く飽きのこない味は、酒の肴にもご飯にもぴったり。
白えび入りゴマふりかけ
富山湾の風味豊かな白えびと胡麻のふりかけです。
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