埼玉県のグルメ・郷土料理

鴻巣ラーメン、手ぼしうどん、狭山茶そば、川越芋おこわ、秩父おなめ、しゃくし菜漬けなど、深谷焼ねぎ秩父味噌など、お取り寄せできる埼玉県のお土産・グルメ・郷土料理などです。

埼玉 おみやげ・グルメ

 

手ぼし御膳・うどん
手打ちうどんの町・加須市のうどんです。
鴻巣ラーメン
幅広太麺と鶏、野菜の旨みが詰まったダシで仕上げたスープのラーメンです。
埼玉つけ麺
濃厚つけだれともっちり感とコシがある極太麺が絡み合うつけ麺です。

 

狭山茶の茶そば
新井園本店謹製の狭山茶を使用。のど越しがよく、艶やかな光沢をもつ鮮やかなそばです。

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【秩父おなめ】
価格:432円(税込、送料別) (2018/7/8時点)

 

秩父おなめ
古くから秩父地方の農家で造っていた通称「おなめ」のひなびた風味をそのまま生かし、茄子・しょうがを切り込んで旨みのある形に整えたものです。

 

芋おこわ
もち米に、さつま芋と芋の茎を入れて蒸し、秘伝の醤油だれで調味しました。
深谷焼ねぎ秩父味噌
焼いた深谷ねぎの香ばしさと秩父味噌のバランスが絶妙です。

 

しゃくし菜漬け
秩父地方のお漬物です。「マツコの知らない漬物の世界」で紹介されました。
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