福岡県のグルメ・郷土料理

長浜ラーメン・久留米ラーメン・辛子明太子・水炊きセット・柳川うなぎせいろ蒸し・筑前煮・辛子高菜など、お取り寄せできる福岡県のお土産・グルメ・郷土料理などです。

福岡 おみやげ・グルメ
博多とんこつ生ラーメン
博多ならではの細めんで白くさっぱりのとんこつスープ。屋台で食べているようなおいしさです。
博多とんこつ長浜ラーメン
骨の髄の旨味まで煮出した独特のとんこつスープに、シコシコ細麺。本場の屋台です。
久留米ラーメン
とんこつラーメン発祥の久留米。今では珍しい“通称カリカリ”という豚脂の揚げ玉と手作りラードを楽しめます。
辛子明太子
新鮮たらこの持ち味を、丁寧に引き出した旨みと辛み。プチプチした食感を壊さず、独自の調味液で仕上げた職人技。
いわし明太
脂ののった鰯のなかに、明太子を詰めました。こんがり焼いたり、唐揚げにしてどうぞ。
いか明太詰
海の恵みの、絶品コンビ。 新鮮な赤いかに良質の明太子を詰め、秘伝の醤油煮汁でじっくりと煮込みました。
ごまさば
新鮮な旨みを凝縮。 脂ののった新鮮な真さばを切りわけ、ごまと漬けだれで絡めたシンプルな郷土料理です。
博多牛モツ鍋セット
本場の福岡から新鮮もつと絶品スープの博多牛もつ鍋セットをお届けしてします。
水炊きセット
女性も嬉しいコラーゲンたっぷり!「華味鳥」の水たきは、博多を代表する料亭の味です。
黒豚まん
南九州の黒豚肉をお伝えしたいという思いから、生地まで真っ黒にした肉まんです。
博多めんたい入りソーセージ
あらびきポークと博多名産辛子明太子の風味と食感が絶妙!
うなぎせいろ蒸し
鰻どころ、福岡県柳川で江戸時代より伝わる味。備長炭で職人が手焼きしています。
筑前煮
九州北部地方の代表的な郷土料理を缶詰にしました。
辛子高菜
九州名産の高菜を、明太子と一緒に炒めました。
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