福岡県のお菓子・銘菓

鶴乃子、ひよ子、博多ぶらぶら、ぎおん太鼓、梅ヶ枝餅、筑紫もち、雪うさぎ、小倉日記、なんばん往来、チロリアンなど、お取り寄せできる福岡県のお土産・銘菓・お菓子・スイーツです。

福岡のお土産・銘菓   和菓子
鶴乃子
博多で100年以上愛され続ける銘菓。マシュマロ生地の中に風味のよい黄味あん。甘さをおさえたまろやかな味わいです。
名菓ひよ子
舌にとろけるような黄味餡が入った、ひよこのかわいい姿をかたどったお菓子です。
博多通りもん
まんじゅうの発祥地・博多の伝統技術に、ミルクやバターをはじめとする西洋菓子の素材を組み合わせた新しいお菓子。やわらかいしろ餡が舌の上でとろけるまろやかな風味が絶妙です。
千鳥饅頭
北海道産の白いんげん豆(手ぼ豆)を原料の餡子、皮には厳選された小麦粉と、飼料に一切魚粉を使用していない鶏に産ませた卵、一切転化糖を含まない蜂蜜、餅米飴を使用。舌にとろけるまろやかな味わいです。
小菊饅頭
山芋や米の粉より作られた饅頭の皮で包んだ白色の蒸し饅頭で、ひとくちサイズのお饅頭です!黒餡と白餡があります。
ぎおん太鼓
小倉土産。パイ生地に厳選された備中の赤小豆を練り上げ、淡白な甘さのあんを包み、サックリと焼きました。
仙崖さん もなか
独自に練り上げた皮はぎ餡を詰めた最中の詰め合わせです。
梅ヶ枝餅
太宰府の代表的な銘菓。丹念に練り上げた小豆を薄い餅の生地で包みました。
筑紫もち
きな粉と餅と黒蜜。甘すぎず、上品な味。九州を代表する人気の和菓子です。
博多ぶらぶら
羽二重餅をあんこでくるんだひと口サイズの和菓子。一度食べたら忘れられないといわれる人気の和菓子です。
博多の女
博多代表銘菓。バームクーヘンに小豆羊かんを流し込みました。
雪うさぎ
博多に伝わる「うさぎ」の民話をもとにつくられました。ふんわりとしたマシュマロにはコラーゲンがたっぷり含まれています。美味しい白餡(手芒豆)がたっぷりの和菓子です。

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辛子めんたい風味めんべい
辛さがクセになる美味しい海鮮せんべい!昔ながらの製法で焼き上げ、歯ごたえもパリパリッとしています。
鶏卵素麺
鶏卵の黄身を素麺状に蜜煮した秘伝の菓子で、日本三大銘菓のひとつと称せられています。
福岡のお土産・銘菓   洋菓子
博多ひよ子サブレー
長く愛されたひよ子サブレーを味・食感・風味すべて、もう一度吟味した新しい博多のサブレーです。
なんばん往来
全日本隠れたお土産お菓子ー1グランプリで1位を獲得!アーモンド粉100%の風味豊かなしっとり生地を512層のサクサクパイ生地で包みました。
ぽんつく
コクのあるカスタードクリームをふわふわのスポンジケーキにくるんだ北九州の銘菓です。
小倉日記
小倉の銘菓ミニ。バームクーヘンの中にホワイトクリームを詰め込んだ素朴なお菓子です。
紫芋スイートポテト
南九州産のさつま芋を使用し、しっとりとした食感に焼き上げました。福岡のお土産で人気のお菓子です。
博多まろん
マロングラッセの粒々をマロン餡に入れ、フレッシュバターたっぷりの一口フィナンシェで包みました!
チロリアン
1630年から続く福岡・飯塚の銘菓。お土産や贈り物、贈答品としてとても人気。

 

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