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四国のお菓子・銘菓

四国地方のお土産・銘菓・お菓子・スイーツをお取り寄せ・通販。
四国お土産・銘菓簡単な説明
徳島
小男鹿山芋と小豆の香りが広がるカステラとかるかんの中間のような四国銘菓。
なると金時饅頭四国徳島特産の鳴門金時を使用、黒糖風味の饅頭。
金長まんじゅうチョコレートと白あんが調和した徳島を代表する銘菓。
ももいちご大福ももいちごの甘酸っぱさを包むつぶあんと柔らかなお餅。
鳴門うず芋秘伝の蜜床に漬け込み、砂糖をまぶして乾燥させた鳴門金時の芋菓子。
うず潮・阿波踊りせんべい阿波踊りをモチーフにした焼印が押された煎餅。
陽あたりポテト鳴門金時と牛乳、バター、卵黄を合わせ、しっとり焼き上げたお菓子。
なると渦きん鳴門金時を贅沢に使った芋きんつば。
鳴門金時芋ようかん鳴門金時を使った、とろけるような下触りの本練羊羹。
眉山まんじゅう上品な薯蕷皮と、なると金時のペーストを使った芋餡饅頭。
雲井小豆餅と黒寿きな粉が醸し出す阿波銘菓。
阿波ういろ阿波和三盆糖を使用した徳島伝統の素朴なういろです。
ちょん太ちょん平阿波池田の民話にちなんだ風船に包まれたかわいい羊羹。
なめらかぷりん最高級砂糖「和三盆」のあっさりした自然の甘さのプリン。
マンマローザ徳島産オリジナルの生クリームと牛乳でミルクの風味を出したお菓子。
すだちチョコ徳島県特産すだちの爽やかな風味・香りのチョコレート。
香川
かまど塩釜を由来とする四国銘菓。皮はふんわり、黄身餡はしっとりとしたお菓子。
栗林のくり刻み栗をふんだんに抱いた大ボリューム栗饅頭。
さぬき遊山讃岐の山々に見立て、山芋入りの生地を蒸した饅頭。
灸まんお灸の形をした饅頭。四国・香川銘菓
舟々せんべいこんぴらさん名物。
羽根さぬき和三盆糖を丸く押し固めて和紙に包みました。
塩クリーム大福直島太陽塩SOLASHIO(ソラシオ)を使用した柔らかい感触のお餅。
本四瀬戸大橋ソフトなカステラと極上小豆あんで作り上げた香川銘菓。
若鮎平鍋で焼いた生地にお餅をいれ鮎の形にした夏のお菓子。
金陵もなか四国の金刀比羅宮の御神酒・金陵を餡に練り込んだ最中。
讃岐しょうゆパイ讃岐の甘みのある醤油をパリパリのパイに塗って焼きあげました。
オリーブチョコレート小豆島生まれのチョコレート。
愛媛
坊っちゃんだんご抹茶、卵、小豆の三色の餡で餅を包んだ串団子。
一朶の雲伊予柑の入った白餡を皮で包み、表面に粉糖で白い雲を表現した四国・愛媛銘菓。
大番柚子が香る餡をカステラ生地でサンドした宇和島銘菓。
薄墨羊羹中の白い豆が薄暮に舞う桜の花びらを表した羊かん。
まるごとみかん大福ミカンが大福の中に丸ごと1個入ったスイーツ。
ひぎりやきたいやき、大判焼きとはまた一味違う愛媛県民にお馴染みの味。
唐饅頭柚子の香りが広がるパリッとした饅頭。
タルトカステラ生地に餡を巻いたロールケーキのようなお菓子。
母恵夢和菓子の上品な味わいと、洋菓子素材の芳醇な風味。
志ぐれ200年の歴史を持つ大洲銘菓。
かきくらべ新居浜太鼓のかきくらべに因んだ歴史ある饅頭。
ゆずっ子柚子の香りが広がる、古くから愛媛に伝わる小さな和菓子。
レモンケーキ大三島のレモン皮をピールにして生地に混ぜ込んだケーキ。
伊予柑マドレーヌ予柑のピールを細かく刻み、生地の中にたっぷり入れ焼き菓子。
ちゅうちゅうゼリー濃縮還元ではなくストレート果汁がたっぷり。
高知
芋けんぴさつま芋を植物油で揚げた昔ながらの四国銘菓。
ぶんたん餅とろけるような甘さが口いっぱいに広がる四国銘菓。
龍馬の船龍馬の家紋入り菓子。
ミレービスケット四国高知の懐かしい素朴なビスケット。
土佐金時芋ショコラ四国土佐の金時芋、黒豆、チーズ、チョコレートでつくったスイーツ。
いごっそう生姜とシナモンの香りがおいしい黄身餡の饅頭。
かんざしゆずの香る白餡をマドレーヌで包んだ、日本初の銀紙焼きのお菓子。
満天の星大福高知県津野町名産ほうじ茶をたっぷりまぶし、小豆餡と生クリームがアクセント。
妹枕土佐金時芋をふっくらと炊き、紫芋の餡でやさしく包みました。
ジョン万エンケレセマカデミアナッツ入りのこしあんをパイで包んだ、ジョン万次郎にちなんだお菓子。
土佐ぶんたん餅とろけるような甘さが口いっぱいに広がる南国銘菓。
南風小夏サンド土佐特産のかんきつ類・小夏がさわやかに香ります。
土佐の果樹園四国高知産のフルーツが入ったバタークリームをブッセでサンド。
トマトヨーグルト春野産トマトの酸味がおいしいヨーグルト。
生姜ヨーグルトつぶつぶ生姜が新しいおいしさのヨーグルト。







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