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東北のお菓子・銘菓

東北地方のお土産・銘菓・お菓子・スイーツをお取り寄せ・通販。
東北お土産・銘菓簡単な説明
青森
雪逍遥青森県産の長いもを使用したかるかん。
駒饅頭地酒・駒泉が香る白駒と黒糖風味の黒駒。
バナナ最中バナナ風味の白餡が入ったバナナ型の最中。
りんごどら焼東北青森県産のりんご餡が入ったどら焼。
ねぶたりんごつつみりんごのあんをカステラ生地で包んだお菓子。
まるごとりんごパイ蜜漬した林檎をパイ生地で包んで焼き上げました。
アンズ「八助」ゼリー青森特産あんず「八助」をブルーベリーと一緒に漬け込んだデザート。
朝の八甲田青森県「郷アルパジョン」のチーズケーキ。
長いも羊羹十和田銘菓。
板かりんとう薄切りにして油で揚げた浅虫温泉の名物。
岩手
かもめの玉子しっとりほくほくの黄身餡をホワイトチョコレートで包んだ東北・岩手銘菓。
伝承田むらの梅表面にお砂糖をまぶした昔ながらの梅のお菓子。
わんこそばまんじゅうカステラ生地に岩手県産のそば粉を使用した黒糖風味のまんじゅう。
南部せんべい小麦を原料にしたせんべい。
ゆべし東北岩手で人気のお菓子。モチモチした食感が特徴。
石割桜練乳と鶏卵を豊富に使った丸い薄焼き煎餅にクリームをサンドした東北・岩手銘菓。
岩谷堂羊羹地元の小豆を使った小豆こし餡のオーソドックスな羊羹。
米っこロール米粉100%のロール生地で生クリームを巻いたロールケーキ。
遠野ジェラート遠野市特産の発芽玄米、枝豆、ブルーベリーをふんだんに使用したジェラート。
宮城
ずんだ福餅やわらかなお餅を、緑のずんだ餡でくるんだ福餅。
栗だんご鳴子温泉名物。ホクホク栗が丸ごと入ったみたらし団子風のお菓子
白松がモナカ香ばしく焼き上げた皮と、柔らかに練り上げた餡がおいしい和菓子。
抹茶クリーム大福抹茶クリームを、こし餡と柔らかなお餅で包んだ大福。
くり宝珠むき栗をたっぷりと混ぜた栗餡を桃山で包んで焼き上げたお菓子。
支倉焼クルミの入った白あんを包んで焼き上げた仙台銘菓。
牛タン煎餅牛タンと黒コショウの相性がよい米粉を使った煎餅。
萩の月カスタードクリームと柔らかなカステラ生地が絶妙な東北・仙台銘菓。
仙台駄菓子材料の持ち味を生かした手造りの素朴な駄菓子。
東北お土産・銘菓簡単な説明
秋田
金萬白あんを蜂蜜と卵を使った皮で包み、丁寧に焼き上げた東北・秋田銘菓。
なまはげまんじゅうふわふわのカステラの中に国産小豆のこしあんを入れたお菓子。
秋田諸越小豆粉、砂糖、和三盆糖などを加え、和紙の上で裏焼きをしたお菓子。
豆腐カステラとうふに甘味を加え、こんがりと焼き上げました。
秋田マリーナ幾重にも折り重ねたパイとミルクチョコのお菓子。
比内地鶏パイ比内地鶏のだしを使ってサクサクのパイをつくりました。
さなづら甘酸っぱく濃厚でワインのような深い味わいの寒天風お菓子。
煉屋バナナあんにバナナ風味を活かし創作した、秋田県大館市の銘菓です。
明けがらすとろける様な舌ざわりと甘味が独特の大館市を代表するお菓子。
胡麻んぞく秋田県産あきたこまち米の米粉使用した黒胡麻入りカスタードケーキ。
ハチ公プリン比内地鶏の卵をタップリと使用したプリン。
山形
からからせんべい中におもちゃが入っていて、振るとからから音がします。
くるみゆべし主原料は餅米で味付けは醤油ベースと砂糖の餅菓子。
くぢら餅餅粉にクルミを入れ砂糖、みそ、しょうゆで味付けしたお菓子。
のし梅竹皮でのした完熟梅と砂糖を使ったゼリー和菓子。
ずんだロール東北山形名産「ずんだ」を使った手つくりロール。
ラ・フランスケーキラ・フランスの風味が効いた一口サイズのケーキ。
樹氷ロマンウエハースにホワイトクリームをサンドし、香ばしく仕上げた東北・山形銘菓。
つや姫の里コシヒカリを凌ぐ米として開発した「つや姫」を使用したお菓子。
マロンまろやかな白あんに甘栗を包んだ山形県鶴岡市を代表するお菓子。
古鏡ほど良い甘さの餡と柔らかい食感の餅が美味しくマッチした庄内銘菓。
だだっ子だだちゃ豆本来の風味を生かした饅頭です。
さくらんぼの恋人佐藤錦のさくらんぼパウダーをホワイトチョコに練り込みクッキーでサンド。
福島
家伝ゆべしもちもちしたうるち米生地の中に甘さ控えめの餡子を入れた東北・福島銘菓。
栗本陣栗と餡子の上品な甘さが口の中で広がる東北・福島銘菓。
会津葵あんこの入ったカステラ。
麦せんべい小麦粉の生地にピーナッツを散りばめた煎餅。
武者煎餅落花生の入った、刀の鍔の形をしたクッキータイプの煎餅。
玉ようかん抹茶クリームを、こし餡と柔らかなお餅で包んだ大福。
あんぽ柿とろけるような舌ざわり、まろやかな甘さが格別。
ままどおるバターたっぷりの生地でミルク味のあんを包んだ焼き菓子。
三春駒三春の郷土人形をイメージした人形焼に似たお菓子。
柏屋薄皮饅頭ペリーの黒船が浦賀に来る160年以上も前に誕生した饅頭です。
いもくり佐太郎ふるさとの民話をモチーフにした甘い福島銘菓。
あんぽっぱい福島県伊達市名産のあんぽ柿を使用。
白桃だんご白桃風味のほのかな甘さで、小さくてかわいい串団子。







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